この疑問に回答します。
私も最近、Macを利用するようになりました。Windowsの「あの機能はどこ?」に悩まされています。Windowsでは、メモツール(秀丸、TeraPad等)のアプリを多様しています。Macでも同じように利用できるアプリを探していますが、Macの標準アプリ「メモ」は機能不足でしたのでアプリをインストールすることにしました。
Macアプリ「ATOK Pad」とは
「ATOK Pad」とは、簡単操作で表示・入力できるメモツールです。
複数のメモを作成でき、入力したメモをTwitterにツイートしたり、Evernoteでメモの同期を取ることができます。入力したメモをキーワードにして、Yahoo! JAPAN でWeb検索することもできます。
ATOK Padの画面を表示する・閉じる
ATOK Padを表示するには、[option]キーを 2回連続して押します。
ATOK Padを非表示にするには、[option]キーを 2回連続して押します。
メモした文字は次に表示したときも覚えています。
「ATOK Pad」のインストール手順
Atok Pad(Mac)は、Mac App Storeから無料でダウンロードしインストールします。

「App Store」にアクセスし、「ATOK Pad」を検索しインストールを実行します。

ダウンロードしてインストールを実行するとユーザー認証をうながされます。

インストールが完了したら「ATOK Pad」を実行します。

初回起動すると設定画面が表示されます。自動起動の設定なので「はい」を選択して次に進めます。

「ATOK Pad」の設定
「ATOK Pad」を起動すると画面右上に歯車アイコンがあるので、アイコンをクリックし設定画面を表示します。

初期設定で十分なパラメーター設定になっています。カスタマイズが必要な場合は環境設定から変更を行ってください。

あとは、[option]キーを 2回連続して「ATOK Pad」を開閉して利用するだけです。これで使い勝手が向上できました。
以上、「Macアプリ「ATOK Pad」簡単操作で表示・入力できるメモ帳」という記事でした。